28 февраля 2024, 09:54
Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах...
Контроль за качеством и безопасностью молочной продукции остается одним из приоритетных направлений деятельности Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Воронежской области в Лискинском, Бобровском, Каменском, Каширском, Острогожском районах.
За 2023 год проведено 106 мероприятий по надзору в отношении объектов, осуществляющих реализацию молочной продукции, в т.ч. в образовательных учреждениях и летних оздоровительных лагерях.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям исследована 93 пробы молочной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021 /2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим и микробиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам.
Работа по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции продолжается.
За 2023 год проведено 106 мероприятий по надзору в отношении объектов, осуществляющих реализацию молочной продукции, в т.ч. в образовательных учреждениях и летних оздоровительных лагерях.
В ходе контрольно-надзорных мероприятий по микробиологическим, физико-химическим, паразитологическим, санитарно-химическим показателям исследована 93 пробы молочной продукции на соответствие требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции", ТР ТС 021 /2011 «О безопасности пищевой продукции».
По результатам проведенных лабораторных исследований по санитарно-химическим и микробиологическим показателям все пробы отвечали гигиеническим нормативам.
Работа по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции продолжается.